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七彩贝是一种浅海贝类产品,因其壳多彩而得此名,成年贝个头小,一般要10到15个头/斤,皮厚,非常便于运输。七彩贝肉质松软,一般用来辣炒或煮汤。那么七彩贝价格多少钱一斤?怎么吐沙快?下面就和小编一起来看看。
一、七彩贝价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日七彩贝价格:广西壮族自治区北海市海城区七彩贝6元/斤;江西省上饶市婺源县七彩贝6.5元/斤;辽宁省丹东市东港市七彩贝6元/斤;山东省威海市乳山市七彩贝4.2元/斤;广东省阳江市阳西县七彩贝5元/斤;广东省阳江市江城区七彩贝3.2元/斤;广东省茂名市电白区七彩贝4.5元/斤;山东威海市乳山市七彩贝5元/斤等,以上价格仅供参考,七彩贝价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
二、七彩贝怎么吐沙快?
1、盐水浸泡法
鲜活的七彩贝,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止,然后以十斤水四两盐的比例兑好盐水(食用盐或海盐),等盐粒完全溶解后,将七彩贝倒入,水要没过七彩贝,再往水里加入几滴食用油,用筷子搅开,大约2个小时后,七彩贝体内的泥沙就吐得很干净了。
2、铁器吐沙法
很多贝类闻到铁的气味就会吐出泥沙,把七彩贝泡在水里,再放入一把菜刀或其他铁器,2-3小时就能吐出泥沙,或者直接放到铁质容器内两三个小时也可以。
3、摇晃法
把七彩贝放进带盖的容器中,倒入少许水,没过即可,然后用手不停的来回摇晃容器,力度适中,不要过大,不然七彩贝的壳就会碎了。
以上就是七彩贝价格的介绍,七彩贝是北朝鲜特产的一种朝鲜海湾浅海贝类产品,适宜各种烹饪方式,富含多种人体所需维生素,需要低温暂存。
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