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韭菜是大家非常喜欢吃的一种蔬菜，但是除了韭菜之外，还有韭黄和韭薹，这两种蔬菜也都是属于韭菜家族的，韭薹是韭菜开花时长出的嫩茎。其周身绿色，脆嫩，口感很好，那么韭薹价格多少钱一斤？下面一起来了解一下。

一、韭薹价格多少钱一斤？

广东广州市白云区韭薹3.7元/斤；广东佛山市三水区韭薹5元/斤；广东湛江市徐闻县韭薹1元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。另外，韭薹价格受到产地、品种、供需等多方面因素的影响，请以当地实际价格为准。

二、韭苔是韭菜长的吗？

韭菜苔就是韭菜的嫩茎，这种蔬菜的口感与韭菜相似，它多在秋天大量上市，但营养价值比韭菜更高。韭苔多以炒食为主，可以搭配鸡蛋和虾仁等多种食材。

三、韭菜和韭苔的区别

1、形状不同

韭菜苔是在韭菜成熟到一定阶段长出来的根茎，它颜色没有韭菜深，形状是圆条状，韭菜叶子是扁条状，颜色更加碧绿。

2、生长环境

韭苔是后期才长出来的，没有接受那么多的光照，而韭菜从生长开始就接收了阳光，光合作用时间久，因此味道也更浓郁。

3、价钱不同

因为它们所需生长条件不同，产量就不同，价钱也有差别了，韭苔的价钱在市场上一般比韭菜要贵一些，不过韭苔的口感也比较好吃，所以也是物有所值。

4、食用人群不同

韭苔的食用人群要比韭菜广泛，韭菜吃多了容易上火，而韭苔大部分人群都可以吃。

以上就是关于韭苔的一些介绍了，这是一种营养价值特别高的蔬菜，口感很好，价格也不贵，你喜欢吃韭苔吗？

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